「镇江市前厅经理招聘」镇江市碧苑轩餐饮管理有限公司招聘-店长直聘

种晓东

镇江市碧苑轩餐饮管理有限公司 (相遇融合餐厅)

职位描述

岗位职责：
1、负责前厅的管理工作，保证餐厅经营业务的正常进行；
2、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施；
3、负责前厅设备财产管理，严格控制物料消耗和成本费用；
4、负责前厅工作人员的岗位业务培训，不断提高全员业务素质；
5、评估员工的工作表现，解决员工反映的问题，并监察员工的在职培训；
6、随时和厨房沟通，保证菜品质量，妥善处理客人投诉，搞好对客关系；
7、完成领导交办的其他工作。
任职要求：
1、熟悉餐厅的运作及经营，具备团队合作意识及敬业精神；
2、具有较强的组织、管理、协调能力具有服务意识；
3、对餐饮业有浓厚兴趣，能适应倒班及高速快捷的工作节奏；
4、综合素质优异者经过短期培训可胜任餐厅经理及以上职位；
5、工作踏实，能承担较大的工作压力。

公司介绍

品牌介绍Brand introduction 江苏九鼎轩餐饮管理有限公司旗下餐饮品牌，相遇融合餐厅以“西式花园，小资、温情、小聚氛围”, 相遇在西西里小姐的院子 Music、Coffee、鸡尾酒浪漫烛光、精致甜点、融合风味会三五好友，尽情 Happy 或谈笑风生、或温情款款这便是生活最好的样子小聚聚，来相遇发展历程 2013年7月16日，相遇大港店开业； 2013年11月13日，镇江万达店开业； 2015年12月11日，相遇南通万达店开业; 2017年8月25日，相遇镇江吾悦店开业; 2019年9月20日，相遇镇江万达开业； 2019年9月28日，相遇常州天宁店开业； 2019年10月18日，相遇常州金坛店开业； 2019年12月21日，相遇镇江凤凰城店开业； ... 品牌故事品牌故事：一段关于“相遇”的故事相遇，对于舒尔茨是星巴克咖啡飘弥全球的芳香；相遇，对于纪梵希是赫本的小黑裙和他一生的奇迹；相遇，对于我，是对美食的执着和对创新的不断追寻。五年前，我创业最艰难的时候，与一位西餐大厨不期而遇，中西方文化的碰撞和融合，我创立了“相遇”。火爆，热拥，微笑，欣喜…… 在顾客的热情之中，我暗自许下心愿，要把更高品质的美味呈现给大家，我踏上了环球之旅，渴望行走中相遇灵感和奇妙。一路上，我相遇了很多美食酷爱者，有五星级大厨、有米其林大师、有街边小酒馆里的调酒师…… 我们共磋厨艺，研讨风味，探索创新，食材间得以碰撞和融合，各国菜系及中西方文化灵感地不断迸发，让我们兴奋不已。回国后，“相遇”品牌得以再次升级，只为将更好的美味，呈现给更多不断追求生活品质的人们，让亲情、友情、爱情在这里尽情相遇……

查看全部