「上海市火锅厨师招聘」呷哺呷哺餐饮管理（上海）有限公司龙华路店招聘-店长直聘

廖宏健

呷哺呷哺餐饮管理（上海）有限公司龙华路店 (龙华路店)

薪资详情

薪资范围: 5000-6000元/月

发薪日期: 10

职位描述

1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善处理客人对出品的投诉；
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高。

公司介绍

呷哺呷哺餐饮管理（上海）有限公司龙华路店创设于2023年08月17日，公司法定注册地址：上海市徐汇区龙华路2618号1幢地下二层01B2S01、B2S02室；经营领域为许可项目：餐饮服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：食品销售（仅销售预包装食品）；货物进出口；企业形象策划；企业管理咨询；食用农产品批发；食用农产品零售；日用品销售；计算机软硬件及辅助设备批发；日用百货销售；办公设备销售；服装服饰批发；销售代理。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）。单位性质餐饮，还有着晋升空间大、环境好等多种福利待遇。公司秉承 “以质量为根本、以诚信求生存、以服务谋发展”的经营理念。

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