厦门码头文化餐饮有限公司简介
成都市老码头火锅成立于2001年10月,公司经历19年的风雨磨砺和全体员工的不懈追求,成就了“老码头”今天的知名品牌形象。能够在如今激烈的市场竞争中独树一帜,是我们“老码头”人集体智慧的结晶和共同努力奋斗的结果。公司目前在四川省火锅百强中排名第三,餐饮百强中排名第二十八位。随着2016年厦门“老码头”品牌的正式运营,“厦门老码头”打破传统,以时尚、轻奢的全新的面貌快速的赢利了市场。 厦门码头文化餐饮有限公司成立于2016年1月,“老码头”正式入驻厦门。 一、旗舰店:2016年12月16日开业,地址:厦门市吕岭路都市华庭2层。店内面积1800平方左右,装修风格时尚轻奢,工业风和香料不可思意的完美结合,令用餐环境更加的舒适惬意,为商务、高端的消费群体打造高品质、高规格、高服务的无烟餐厅,可同时容纳300人左右就餐,除宽敞大厅外,内设11间包厢(豪包设置独立精品锅); 二、宝龙一城店:2018年9月30日开业,地址:厦门市思明区吕岭路1382-6宝龙一城3楼; 三、华润万象城店:2018年11月23日开业,地址:万象城B2层。 四、大头椰万象城店:2018年11月23日开业,地址:万象城L4层。 五、大头椰SM城市广场店:2020年9月19日开业,地址:SM城市广场一期5楼 老码头火锅采用一次性锅底,为满足现代食客需求,调出多种系列锅底:纯牛油火锅、鸳鸯锅、滋补锅、子母红锅等,主要以传统川味全牛油火锅为主,汤料选用贵州虾子镇辣椒、四川汉源大红袍花椒,取质地优良的牛油,加入数十种香料及中药材加工熬制而成,口感浓厚香醇,辣而不燥,麻而不苦,回味悠长。鸳鸯锅鲜美无比,锅中红汤与鲜汤各占半壁江山,麻辣与清鲜并存,相得益彰。滋补锅选用老母鸡、老鸭、牛棒骨等以及数种中药材一并精心熬制而成,汤鲜、味美、营养丰富,涮菜、直饮均可。与此同时,老码头所选用的特色食材都是来自成都、菜品很讲究,经过精挑细选,新鲜纯正。 大头椰品牌:主打海南椰子鸡,以纯椰清为锅底,以文昌鸡为主菜,演示现场烹煮8分钟,滑嫩滋补的极致口感;更有挖着吃的椰子为招牌饮料,完美呈现不一样的营养锅 随着老码头品牌和服务的成功推进,加上最受华润万象城喜爱的大头椰品牌,厦门老码头和厦门大头椰量与质的升华,将迎来更加灿烂美好的明天
工商注册信息
厦门码头文化餐饮有限公司
来源:企查查
法人代表:姚庆棠
成立日期:2016-01-07
经营状态:存续
企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
所属行业:餐饮
注册资本:200万人民币
统一社会信用代码:91350206MA345EH69U
注册地址:厦门市湖里区吕岭路43号第二层
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门店基本信息
店铺名称:厦门码头文化餐饮有限公司
所在行业:餐饮
店铺规模:100-499人
店铺福利
厨师长陈耀进